自由の森のブログです。コーチングに限らず、日々思ったことや感じたこと、行動記録や備忘録など、自由気ままに書いています。
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Akihiro Mori
駄散文 セロリ祭り・昨日配信できず
セロリ祭り 昨日セロリを買ってきたので、昨夜と今日のお昼はセロリ祭りになりました。 鶏皮のセロリの葉っぱ炒め まずは先日なんこつで試して美味しかった鶏皮バージョンで、鶏皮のセロリの葉っぱ炒めです。味付けは麺つゆとコショウです。 鶏皮の旨味と...
駄散文 長熟パンチェッタ・梅見と買い出し・原神：心海ガチャ
長熟パンチェッタ 今日は昨日ついに完成した、長く熟成させたパンチェッタを使ってカルボナーラを作りました。 まずはスライスした断面をご覧ください。見た目が完全にパンチェッタです。 ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルに浸してフライパンの端...
駄散文 セロたまスパ・パンチェッタ完成・Dr.STONE25巻感想(ネタバレ)とコハクのハ！について
バーニャカウダ風セロたまスパゲティ 昨日余ったセロリの葉を消費するべく作ってみた標記のメニューですが、セロリの本体である茎で作ってみました。今日は小口ネギも余っているので、彩りに散らしました。 味はセロリをほとんど感じないほどで美味しかった...
駄散文 セロ葉たまスパ・チャリで買い物
バーニャカウダ風セロ葉たまスパゲティ 先日執り行った、肉祭りで使ったセロリの葉が余ってしまったのでどうにかならないかと思い、バーニャカウダのソースで味付けしてみようと思ってやってみました。また、卵を使ってマイルドにしてみました。 まず、ニン...
駄散文 配信で交流・Your Chronicle進展・体重増加と運動
配信で交流 昨日、いつものように原神で鉱石を採掘しながら雑談をする配信を行っていたら、開催中のイベント「鬼斧神工」のマップを作ったから遊んでみないかとお誘いがありました。このイベントはいわゆるマリオメーカーで、プレイヤーがコインや仕掛けを配...
駄散文 パンチェッタ祭り・Your Chronicle
パンチェッタ祭り 先日肉祭りを開催したものの、他の肉でお腹いっぱいで手をつけられませんでしたが、昨夜ついに自家製パンチェッタを食べることができましたので、実食レポートを行います。 スライスして食べる 断面はこんな感じで、表面は茶色がかってい...
駄散文 肉祭りPart2・コーチング資格の闇と勉強会
肉祭りPart2 昨日は一昨日開催した肉祭りで、食べきれなかった肉を消費するべく第二弾の肉祭りを開催ました。 昨夜のメインはなんこつですが、先日鶏皮を食べて油がくどいと思ったのでセロリの葉っぱ炒めにしました。 これは前の仕事先だった鶴見(横...
お酒 肉祭り・転生2回目の誤算
肉祭り 自家製パンチェッタがとりあえず出来上がったのと先週から父が運動し始めた祝いを兼ねて、肉を食べまくりながらお酒を飲む「肉祭り」を開催しました。 第1陣は、コショウを振った合鴨スモーク、生ハム、ペッパービーフの加熱しなくていいお肉セット...
コーチング コーチングでのタイプ分けについて
コーチングでクライアントを4つのタイプ(コントローラー・プロモーター・アナライザー・サポーター)に分けて対応する方法があります。書籍「新 コーチングが人を活かす」にも4タイプの活用を紹介していますが、私は4タイプに分けるやり方をあまりオスス...
駄散文 銀行＆買い出し・たまごスパ・勉強会での出会い
銀行＆買い出し 今日は午前中に昨日できなかった通帳記入をするべく、有人店舗のある新杉田に行きました。 自転車で行きましたが、自宅からイオンとほぼ同じくらいの距離のようでした。また歩道と並列して自転車道路が整備されているので、産業道路に出てし...