自由の森のブログです。コーチングに限らず、日々思ったことや感じたこと、行動記録や備忘録など、自由気ままに書いています。
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駄散文 冷やしイタリアン試作
冷やしイタリアン試作 何年も前から構想を練っていたというか思い付いて、やってみたかったけど工程を想定すると面倒なので作っていなかった、冷やし中華のパスタバージョン「冷やしイタリアン」を今日ようやく試作してみました。 具は薄焼き卵、ズッキーニ...
駄散文 物干しロープ・原神：イベント探索
物干しロープ 兼ねてからタオルハンガーが欲しいと思っていましたが、床の面積を圧迫するので躊躇していました。一昨日ぼーっと何とかしたいと思っていたところ、海外では物干しのロープが使われていることを思い出して、Amazonで検索してポチりました...
お酒 ミートグラタン・父の訪問調査・イナダのおつまみ
ミートグラタン 昨夜は残っていた赤ワインのお供にミートグランを作りました。 まずはセロリとタマネギをみじん切りにしてオリーブオイルで炒め、タマネギの色が透き通ってきたら合い挽き肉80gをフライパンに投入して炒めて、肉の色が変わって表面に火が...
駄散文 輸入牛肉のトマト煮・セロリラーメン・ウルトラマンデッカー
輸入牛肉のトマト煮 昨夜は木曜に買った輸入牛肉の残りを、セロリも使ってワインのお供としてトマト煮に錬成しました。 まずはセロリとタマネギをみじん切りにして、タマネギからオリーブオイルで炒め、透き通ってきたら牛肉を加えつつ、セロリを入れて炒め...
駄散文 セロリ料理・テレビ用ヘッドホン交代
セロリ料理 まだ一昨日買ったセロリがあるので、昨夜の飲みと今日の朝セロリの料理を作りました。 輸入牛肉のセロリ炒め 昨夜に引き続き、輸入牛肉をセロリとタマネギで炒めました。 一昨日は濃いめの味付けだったので、昨夜はシンプルに塩コショウで味付...
駄散文 セロリ料理・登山用リュックで買い物
セロリ料理 昨日は久しぶりに自分の買い物をする時間ができたので、セロリを買って料理を作りました。 鶏皮のセロリ炒め まずはワインのアテに昨夜作った、大好物の鶏皮のセロリ炒めです。 パックを逆さにしてまな板の上に中身を出し、縦に包丁を入れたら...
駄散文 買い出し・自転車バーテープ修繕・原神：イベント7日目
買い出し 最近BA.5の感染力が凄まじいようで、コロナに感染する人が増えてきて、基本オンラインなので会うことはありませんが身近な方がチラホラと感染しています。 このような状況なのでしばらくは可能な限り引きこもるべく、今日は自分用の買い出しに...
駄散文 ナス入りスタ丼風スパ・原神：イベント6日目・手を切った
ナス入りスタ丼風スパ 今日は朝から暑そうだと思い、しっかりエナジーをチャージするべく、ひき肉を解凍しておいたのでナス入りスタ丼風あんかけスパゲティを作りました。 昨日ピーラーで剥いたナスが火の通りが早くて気に入ったので、今日もナスの皮を剥い...
駄散文 皮むきナスとタマネギの鶏油炒め丼・買い出し・原神：イベント5日目
皮むきナスとタマネギの鶏油炒め丼 今日はやってみたくなったので、ナスの皮をピーラーで剥いてみました。初めてやってみましたが、他の野菜と同じように割と普通に剥けました。 ナスの皮剥きには焦げ目を付ける方法が定番ですが、面倒なのと熱そうなのでピ...
駄散文 冷凍横浜家系ラーメン・原神：イベント4日目
冷凍横浜家系ラーメン 今日は先週もらってすっかり忘れていた、冷凍の横浜家系ラーメンを食べてみました。 裏面の作り方によると、内袋を剥がして冷凍のまま鍋に入れて火にかければ食べられるようですが、かなり信じがたいです。 まあ失敗してもネタになる...