セロリスタ丼風スパ 今日はセロリが余っていたので、一昨日も作ったセロリオイスタースタ丼風あんかけスパゲティにしました。 ひき肉を昨日のうちに解凍するのを忘れていたので、電子レンジの解凍機能を人生で初めて使ってみました。食材の量をグラムで指定...

セロリラーメン 今日はセロリが余っているので、先日味が固まったセロリラーメンにしました。 ベースは業務スーパーの塩ラーメン(袋)で、セロリをスライスしてラーメンと一緒に茹でるだけの簡単なものです。粉末スープを半分だけ使って、オイスターソース...

ホタルイカ 昨夜は大好物の茹でたホタルイカを3種の調味料で頂きました。 左から、セロリ+マヨネーズ+オイスターソース+コショウ・辛子酢味噌・生姜醤油です。ついに今回100均のセリアで買ってきた、3つに分かれた皿を使うときがやってきました。 ...

セロリスタ丼風あんかけスパゲティ 今日はセロリを使って、スタ丼風あんかけスパゲティをパワーアップしました。 ニンニク・タマネギ・セロリをみじん切りにして、オリーブオイルを入れたプライパンで炒めつつ、豚ひき肉も投入します。ひき肉の色が変わって...

ドラゴンボール超ブロリー 今日は先週テレビで放映していた、アニメ映画「ドラゴンボール超ブロリー」の録画を観ました。 近年のドラゴンボール作品は、映画の『神と神』から始まってテレビシリーズの『超』を経由して映画『復活の「F」』があって、今回の...

セロリにハマる 今日は書くネタがあんまりないので、最近セロリの美味しさにハマった私がこれまで作ったセロリ料理を一気に大放出する回にします。 セロリについて セロリは、Wikipediaによるとセリ科の1年あるいは2年草だそうです。 肥えた土...

キッチンペーパーを求めて 先日〆鯖とアジのなめろうを作ったらキッチンペーパーが切れたので、今日買いに行ってきました。 最近は魚を捌いたり、パンッチェッタを作ったりしてキッチンペーパーを使う機会が増えるに連れて、消費するスピードも速くなってき...

トマトラーメン 今日は先日ミートグラタンに使ったカットトマト缶の残り半分を使って、トマトラーメンを作りました。 作り方は簡単で、カットトマト缶半分を計量カップに入れて、沸かす分量になるまで水を加えて沸騰させて、業務スーパー塩ラーメンを茹でる...

セロリあんかけスパ 今日は鶏油とセロリの残りを使って、セロリとタマネギのあんかえスパゲティを作りました。 ニンニクとセロリとタマネギを刻んで、鶏油で炒めつつ、水溶き片栗粉に麺つゆを加えて混ぜ合わせ、パスタの茹で時間が残り2分を切ったくらいで...

鶏油セロリスパ 今日は鶏皮のセロリ炒めを作ったとき恒例、鶏油セロリスパゲティを作りました。 今日はセロリとニンニクに加えて、3個買って余り気味のタマネギも一緒に炒めて、さらにパワーアップしました。味付けはオイスターソースとコショウです。 セ...