鶏皮のセロリ炒め
2週間ぶりくらいにセロリと鶏皮を買ったので、最近大好物の鶏皮のセロリ炒めを作りました。
鶏皮はドリップを捨てたらパックをひっくり返して、そのまま縦と横に3cm幅で包丁を入れてからフライパンに入れ、油なしで炒めていきます。火が通って固まってきたら、ハサミで長かったり大きすぎる部分を切って均等な大きさにします。この方法が皮を1枚づつ広げて切り分けるより、圧倒的に早く処理できることに気づいたので採用しています。
炒めていると油が出てくるので、時々かき混ぜて均等に火を通すようにして、全体的に色がうっすら茶色がかってきて油が透明になってきたら、余分な油を器に移してから刻んだセロリの茎と葉をフライパンに投入します。セロリの葉に油がなじんできたら、麺つゆ大さじ1を加えてよく混ぜ、火を止めて器に盛って黒コショウを振ったらできあがりです。
鶏皮の油の香りとセロリの香りがベストマッチかつ、油のくどさをセロリがキャンセルしてくれるので、圧倒的に美味しいです。ボディがしっかりした赤ワインにメチャクチャ合うので、食べる→飲むを繰り返してあっという間になくなってしまいます。
材料費250円程度でお店で注文したら少なくとも1000円分くらいの料理を錬成できるので、非常に気に入っています。
原神：七七お迎え
今日は原神でバージョンごとに更新される紀行任務がMAXのレベル50になり、恒常ガチャ石が10個貯まったので早速回してみたところ、星5の演出だったので何が来るかドキドキしながら進めたら、氷元素でヒーラー兼物理アタッカーの七七(CV.田村ゆかり)が来ました。
同時に星4武器の片手剣の中でも最も不必要だと名高い「笛の剣」が出て、これで完凸できるようになりましたが、全然嬉しくありません。
七七はまだ来ていなかったのと、氷ヒーラーは欲しかったのでかなり嬉しいです。水元素のバーバラ(CV.鬼頭明里)だと、敵が氷元素のときに凍結してしまうため、交代要員として七七がいるとヒーラーの選択肢が増えてかなり安心できます。
とりあえず脆弱樹脂が67個あったので、使いまくってレベル80まで一気に上げました。
聖遺物も動画でオススメされていた、海染の攻撃＆治療効果のサポータービルドで4セット揃っていたので、レベルを上げるだけで完成です。原神は聖遺物の厳選が地獄なので、これはラッキーでした。
これで雷サポーター兼ヒーラーの久岐忍(CV.水橋かおり)が来たら、珊瑚宮心海(CV.三森すずこ)こそいないものの、ヒーラーはほぼ万全な状態になるので、待ち遠しいですがまさか先に七七が来るとは思っていませんでした。
今の状態で少し戦ってみましたが、そこそこの回復量と海染の物理ダメージが入っていたので、七七自身と聖遺物や武器のレベルが上がって回復量が増えたらメチャクチャ強そうな感じです。
初の幼女キャラお迎えですが、ちっちゃくてモーションがいちいち可愛いのと、田村ゆかりさんの声も相まって、いくらでも愛でていられそうです。また、七七はおでこに札が貼ってあるのでキョンシーなんですが、普通に見えるように誰にも見られない夜にストレッチを行って、柔軟性を保っているそうです…というワケでモーションがカクカクせずスムーズなことを説明できる設定になっているみたいですね。
戦闘面では超伝導を起こす氷元素付与が可能で、七七自身が物理アタッカー適性が高いので、育成が完了して最近はデイリー任務で使っている天空弓装備の物理フィッシュル(CV.内田真礼)の相方として活躍してくれそうです。ここに久岐忍が入っても邪魔にならないどころかウェルカム状態なので、いい形になりつつ七七と忍の好感度を上げられそうです。
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