皮むきナスとタマネギの鶏油炒め丼
今日はやってみたくなったので、ナスの皮をピーラーで剥いてみました。初めてやってみましたが、他の野菜と同じように割と普通に剥けました。
ナスの皮剥きには焦げ目を付ける方法が定番ですが、面倒なのと熱そうなのでピーラーで剥いてしまうのはどうなのか試してみました。皮を剥くことで加熱時間を短く出来るのと、食感も均一にできるので食感均一派の私にはうってつけの方法と言えるでしょう。
皮を剥いたナスを1cm角に切り、ニンニクをスライスするとともにタマネギ1/8をみじん切りにして鶏油大さじ2を入れたフライパンで炒め、仕上げにオイスターソースで味付けしました。これを器に盛ったご飯にかけてコショウを振ったらでき上がりです。
今日はパックのご飯をレンジで温めてから器に盛りましたが、器に盛ってから温めるよりも、先に温めたほうが器に盛るのが楽だと気づきました。試してみて良かったです。
味はナスが鶏油を吸って、ニンニクとタマネギの香りと甘味が加わって美味しくできました。ただイマイチパンチに欠ける気はしたので、できればセロリを入れたかったですね。
とりあえずナスをピーラーで剥いてから炒めるのが、アリだとわかったのが今日の収穫でした。
買い出し
今日は久しぶりに自分の食材を買いに、南部市場のAVEに行きました。
何とか鶏皮を炒めるときに出た鶏油やゴマ油を使ってしのぎましたが、オリーブオイルを切らしてから1週間以上経ってしまい、もう限界ということで補充しました。今回はいつも使っているものの下にあったのが安かったので、そちらにしてみました。
あとは割り物用のレモンとベビーチーズ、ナス丼も使ったパックのご飯、カットトマト缶も補充しました。これでいつものストックが元に戻って安心です。
クロスバイクで行きましたが、出掛けに雨が降り始めていたものの、大丈夫だと思って強行したら帰りはかなり雨足が強くなっていて、この前介護申請に区役所に行った帰りくらい降ってきました。とは言え、5分程度なので滑らないようにマンホールにだけ気をつけてダッシュで帰ってきました。
自転車置場に着いてからも、階段までダッシュしたら息が上がってしまいかなりキツかったです。いざという時のために、もう少し心肺機能を鍛えないとダメみたいです。いつもの腹筋ローラーに加え、タバタ式でキツめのトレーニングを追加しようかなと考えています。
原神：イベント5日目
原神では、開催中のイベント「サマータイムオデッセイ」のストーリー開放最終日となりました。
今日は水元素で占星術師のモナ(CV.小原好美)の回で、幻境もマップの広さこそフィッシュル(CV.内田真礼)のものより小さめですが、モナのイメージにあった素晴らしいビジュアルで感動しました。仕掛けも凝っていて、多少面倒ではあるもののセンスの良さが光っています。
途中で行き詰まってしまい、進めなくなったので探索を進めましたが、知らないうちに進めるようになっていたので、そのまま最後までストーリーは終わらせました。同時にイベントストーリーの本編も進み、最後まで辿り着きましたが、最後の最後でチラッとあるものが見え、謎の声の正体が明らかになりました。やっぱりそうきたか…。
本日分の戦闘挑戦が追加されましたが、最短の3回でマックスまでクリアできました。
ということで、フィッシュルをお迎えすることができ、3凸になりました。
先にストーリーと世界任務をやってしまったので、幻境の探索はこれからです。宝箱があと10個もありますね。
これでほぼイベントは終了ですが、幻境やフィールドの探索や最後の謎解きが残っているので明日できるところまでやりますが、期限は8月24日で1ヶ月以上あるため、あとは少しづつ探索を進められればと思います。
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