鶏油セロリナス丼
今日はやっとセロリを手に入れることができたので、一緒に買ったナスと一緒に早速摂取しました。
まずは火の通りをよくするためにナスの皮をピーラーで綺麗に剥き、8mm角くらいに切り揃えて鶏油大さじ2～3で炒めます。次に玉ねぎを適当にみじん切りにして、フライパンに投入します。
ナスと玉ねぎを炒めながらセロリの葉をを刻んで、パックのご飯を温め始めるのと同時にセロリをフライパンに投入し、油となじませたらオイスターソース大さじ1弱を入れてよく混ぜ、器に盛ったご飯に具を載せてコショウを振ったら完成です。
久しぶりのセロリが超美味しい！！鶏油とオイスターソースを吸ったナスも最高です。ようやくセロリを補給できて満足しました。
食材買い出し
10時からコーチング勉強会を開催して11時半前に終わり、久しぶりに平日午前中に時間ができたので、2週間ぶりくらいでブランチ南部市場のAVEに行くことができました。
今日は切れていた食材を思いつく限り買うべく、野菜はすでに昼食に使ったセロリとナス、人参を買いました。キャベツは1玉99円ですが、使い切れなさそうだったのでパスしました。あとはパックのご飯のストックをしようと思ったところ、今日はテーブルマークのものがなかったので、別のメーカーのものにしました。
さらに、生搾りグレープフルーツサワーでも作ろうと思ってグレープフルーツ、切らしていたバター、大好物のベビーチーズもゲットしてきました。ベビーチーズは最近イチオシの焦がし醤油(雪印メグミルク)がなかったのが残念です。
卵もしっかり補充したので、ようやくいつも使っているほとんどの食材が揃いました。
最近父の介護の手続きと打合せでかなり時間が取られ、ついでに原神のアップデートがあったので一杯一杯になっていて、食事を作ることが億劫になった結果、先週は一時体重が50kgを切ってしまいました。さすがにマズいと思ったので、パスタ作りと週末の飲み食いを再開すべく食材をガッツリと確保しました。
コミュ症オタク向けコーチング勉強会
9月に入って暑さも段々落ち着いてきて、思索に耽る時間が取れそうなのでずっとやりたいと思っていたコミュ症オタクの方向けのコーチング勉強会を行いたいと考えています。
以前から学力や仕事など能力的には問題がないのに、コミュ症というだけで社会から弾かれてしまうのは重大な損失だと考えています。そういった方向けに少しでもお役に立ちたいのと、私はたまたま運良く人間関係に恵まれて生きてこられましたが、一歩間違えばコミュ症オタクとして孤立していた可能性が高いので、これまた運良く出会えたコーチングのスキルを伝授することでコミュ症を改善するお手伝いをしたいと思っています。
ずっとプレイしているゲーム「原神」では、最近登場したキャラのコレイがコミュ症設定で、コレイは友人のアンバーや師匠のティナリ、プレイヤーである旅人との出会いがあって今後の人生はより良くなりそうですが、コミュ症のプレイヤーの方でそういった友人や師匠がいない人はどうするんだという思いが出てきて、なにか手助けができればと思ったのがきっかけです。
まだ具体的な方法まで落とし込めていませんが、コミュ症の方向けということでコーチングのスキルに加えて、初対面の人と関係を作る方法などについてもお伝えできたらと考えています。
あとは私自身もオタクなので、まずは同じ仲間であるオタクの方を優先的にお手伝いしたいと思っています。原神をプレイしている人なら大歓迎なので、まずは原神プレイヤーの方からモニターを募集して、試しにやってみようと考えています。
これからTwitterや配信でどんどん発信していこうと思うので、興味のある方はチェックしてみてください。
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